暮らしの道具

保存容器はガラスかプラスチックか?温める料理で選ぶ

一人暮らしで作り置きする人へ。家で油の多いおかずを温める人はガラス、軽く持ち歩く人はプラスチックを選びます。電子レンジ対応でもカレーは解凍までという注意、本体とふたの使い方、買い足す個数の出し方をまとめました。

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要点

  1. 家で油の多いおかずを温める人はガラス。ジップロック コンテナーでカレーをレンジにかけるのは解凍までです。
  2. 軽く持ち歩く人はジップロック コンテナー。ふたをずらして加熱し、液体を入れたときは横にしません。
  3. 迷ったらガラスを1個。冷凍は水気を切ったおかずに使い、手持ちで足りる人は買い足し不要です。
パック&レンジ グリーン 450ml(KC3240N-G)の表紙

家で油の多いおかずを温める人はガラス。迷ったら1個から。

パック&レンジ グリーン 450ml(KC3240N-G)

角型450mlを選ぶ公式で見る1個の送料込み総額は本文に記載選ぶ理由と注意点を見る ↓
ジップロック®コンテナー 正方形 700ml 2個入の表紙

軽く持ち歩く人はジップロック コンテナー。

ジップロック®コンテナー 正方形 700ml 2個入

700mlの2個入を選ぶサイズを公式で見るメーカーのサイズ別案内選ぶ理由と注意点を見る ↓

週末に作ったカレーを容器ごと温めたい人はガラスを選びます。ジップロック コンテナーでは、油の多い料理のレンジ加熱は解凍までだからです。迷ったらガラスを1個から始めます。

  • 家で油の多いおかずを温める人はiwakiの角型パック&レンジ。
  • 軽く持ち歩く人はジップロック コンテナー。液体を入れたときは横にしません。
  • 迷ったらガラスを1個。手持ちで足りる人は買い足し不要です。
保存容器は温める料理で選ぶ。家でカレーなど油の多いおかずを温める人はiwakiの角型パック&レンジ450mlを選び、油の多い料理ではふたを外す。軽く持ち歩く人はジップロック コンテナー正方形700mlを選び、カレーは解凍までにして、液体を横にしない。iwakiの冷凍は水気を切ったおかずに使う。迷ったらガラスを1個、手持ちで足りる人は買い足し不要。
本体だけでなく、料理の中身とふたの扱いで選ぶ

レンジ対応でもカレーは解凍までの容器がある

ジップロック コンテナーに入れたカレーを温め切るには、解凍後に器を替える手間が残ります。

本体もふたも耐えられる温度は140℃。ただ、食品の油や糖分によって、レンジで温めたときにその温度を超えることがあります。レンジに使えるという表示だけで、どんな料理も熱々にできると思うと困りますよね。

ジップロック コンテナーでは、糖分の多い食品やみそだれ・ウナギのたれの加熱調理もできません。

家で油の多いおかずを温める人はガラスの本体を選びます。 ただし、ガラス容器にもプラスチックのふたが付いています。iwakiでも油によるふたの変形が案内されているので、この使い方ではふたを外して温めるのが私の勧めです。

ふたを外すことで、樹脂が食品の油に触れるのを避けられます。空の容器や中身が少ない状態では加熱しません。電子レンジでカラメルを作る使い方も、ガラスが割れるおそれがあるため避けます。

家で油の多いおかずを温める人にはiwakiの角型パック&レンジ450ml。公式通販で1個買うときの送料込み総額は次のとおりです。

配送先

商品代(税込)

送料(税込)

合計(税込)

沖縄以外

1,056円

600円

1,656円

沖縄

1,056円

1,800円

2,856円

表は2026年10月8日の商品ページのセール価格で計算しています。クーポンを使わず、クレジットカードで払う場合の総額です。

通常価格は税込1,320円。代引き・GMO後払いでは、表の総額に手数料が税込300円加わります(送料・支払いの公式案内)。

パック&レンジ グリーン 450ml(KC3240N-G)角型450mlを選ぶほかの購入先

ガラスの冷凍は料理の水分で使い分ける

ガラスで気をつけたいのは温める前の冷凍です。水は凍ると体積が増え、容器を内側から押して割ることがあります。iwakiでは半分の量でも水などの液体を冷凍すると破損するおそれがあると説明しています。

冷凍してよいのは生の肉や魚、水気を切ったゆで野菜、なるべく汁を入れない煮物など。スープのように水分の多い料理を凍らせる用途には使いません。量を減らせば使える、という考え方も避けます。

ご飯を冷凍する場合も容器にぎっしり押し込む使い方は合いません。温かいうちに軽くおにぎりの形にして、ガラスとの間に空間を作るのが公式の方法です。ご飯をよく冷凍する人は、このひと手間を毎回続けられるかで選びます。

条件に合う食品を冷凍したiwakiは冷凍庫から出してすぐ電子レンジにかけられます。食品からガラスへ熱が伝わる加熱だからです。一方、熱したオーブンへ入れるときは先に解凍する必要があります。

耐熱ガラスは熱の変化に強いガラス。それでも落としたりぶつけたりすれば割れます。熱い容器をぬれたふきんで持つのも、部分的に急に冷えるため破損の原因です。

本体とふたを分けて使う

ガラス容器のふたは材質や形によって使い方が変わります。ここで比べるのは通常のパック&レンジのグリーンと、正方形のジップロック コンテナーです。別の色や密閉タイプを買うときもふたの材質と形が選ぶ基準になります。

使う場面

iwakiパック&レンジ グリーン450ml

ジップロック コンテナー正方形700ml

冷凍

ふたをして、水気を切ったおかずなどを冷凍。液体は避ける

本体・ふたとも対応。耐冷温度−20℃

電子レンジのふた

通常は付けたまま使える。油の多い料理では外す

閉めずにずらす。油の多い料理は解凍まで。糖分の多い食品・濃いたれの加熱調理は不可

オーブン

角型の本体は使える。ふたは外す

本体・ふたとも使えない

食洗機

本体は使える。グリーンのふたは手洗い

レンジ・食洗機側の取扱説明書で対応を読む

大きさ

幅13×奥行12.8×高さ5.5cm

幅15.6×奥行15.6×高さ5.3cm

通常のパック&レンジは密閉式ではなく、ジップロックも液体を入れて横にすると漏れるおそれがあります。軽さを選ぶことと、汁物が漏れないことは別の話。密閉パック&レンジも横に寝かせて保管できないので、通勤かばんでスープを運ぶ目的ではどちらも選びません。

料理家

保存容器の種類を絞った

ジップロックは軽く、空の容器を重ねられる点が便利だった。野田琺瑯と使い分けている。

2021年6月のnoteの要約

まとめて作る食数から買い足す個数を出す

セットの点数より、同時に入れておくおかずの数から考えます。主菜と副菜を別々に入れると、必要なのは食数より多い容器。大きい容器をまとめて買っても小分け用が足りないことはある。

試算
4食×2個−手持ち5個=買い足し3個

4食分を同時に保存し、主菜と副菜を1食ずつ別の容器に入れる例。使い方の合う手持ちが5個あるとする。保存できる日数や、食べ物の日持ちを決める式ではない。

大きさも普段使う器にいつものおかずを盛ってから選びます。食べ物の重さをそのまま容器の容量へ置き換えると、形やすき間の分が合いません。ふたに当たらずに入る量を目安にする。

iwakiの容量は縁まで水を入れた量です。密閉タイプはふたが内側へ入るため、同じガラス本体でも使える容量の表示が変わります。商品の数字だけを見て、満杯まで料理を詰める使い方は避けます。

利用者

NEWパック&レンジ7点セットを購入

小さい容器や500mlは使っている一方、購入約10日の時点で1.2Lはまだ使っていなかった。

2026年6月のnoteの要約

セットの一部を余らせないために、先に知りたいのは普段の量です。棚にしまう場所と冷凍庫に並べる場所も寸法表の大きさで考えておく。手持ちで足りる人は今の容器を使い続けて大丈夫です。

迷ったらガラスを1個から始める

私なら最初はガラスを1個だけ買います。いつもの量のおかずが入るか、ふたを外して温める使い方が続けられるかを試す。使い方が合えば、足りない分だけ買い足せば十分です。

家で油の多いおかずを温める人は角型のiwakiパック&レンジ450mlを単品で買えます。送料込みは沖縄以外1,656円、沖縄2,856円(上の表と同じ日付・支払い条件)。

パック&レンジ グリーン 450ml(KC3240N-G)角型450mlを選ぶほかの購入先

軽く持ち歩く人にはジップロック コンテナー正方形700ml。1個43gで、水気の少ないおかずを運ぶ用途に向いています。2個入の希望小売価格はオープン価格で、メーカーが一律の定価を決めていません(2026年10月8日、公式規格一覧)。

ジップロック®コンテナー 正方形 700ml 2個入700mlの2個入を選ぶほかの購入先
  1. いつものおかずを普段の器に盛るふたに当たらず入る量と、しまう場所から最初の1個を選ぶ
    次に料理するとき

購入先

価格・在庫は購入先でご確認ください。広告リンクを含みます。

パック&レンジ グリーン 450ml(KC3240N-G)の表紙
画像:iwaki

iwaki

パック&レンジ グリーン 450ml(KC3240N-G)

家で油の多いおかずを温める人はガラス。迷ったら1個から。

商品の公式情報
向く人
おかずを家で温め、容器のまま食べたい人。450mlの角型です。
確認すること
密閉式ではありません。水やスープの冷凍は避けます。油の多い料理を温めるときとオーブンではふたを外します。空・中身が少ない状態の加熱やレンジでのカラメル作りは避けます。グリーンのふたは食洗機に入れません。
仕様・利用条件を見る
1個の送料込み総額
沖縄以外1,656円/沖縄2,856円(税込、2026年10月8日)。セール1,056円、クーポンなし・クレジットカード払い。通常価格1,320円。代引き・GMO後払いは別途300円。
容量・寸法
満水容量450ml/幅13×奥行12.8×高さ5.5cm
本体・ふた
本体:耐熱ガラス/グリーンのふた:ポリカーボネート、耐熱140℃・食洗機不可
ジップロック®コンテナー 正方形 700ml 2個入の表紙
画像:旭化成ホームプロダクツ

旭化成ホームプロダクツ

ジップロック®コンテナー 正方形 700ml 2個入

軽く持ち歩く人はジップロック コンテナー。

商品の公式情報
向く人
水気の少ないおかずを持ち歩きたい人。700mlで1個の重さは43gです。
確認すること
液体を入れたときは横にしません。レンジではふたをずらし、カレーなど油の多い料理は解凍までにとどめます。糖分の多い食品や濃いたれの加熱調理には使いません。オーブンには使えません。
仕様・利用条件を見る
希望小売価格
オープン価格(2026年10月8日、メーカー規格一覧)
容量・寸法・重さ
700ml/幅15.6×奥行15.6×高さ5.3cm/1個43g(メーカー参考値)
温度と加熱
本体・ふた:耐熱140℃・耐冷−20℃/オーブン不可
レンジの料理
油の多い料理は解凍まで。糖分の多い食品・濃いたれの加熱調理は不可。

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しおりのプロフィールイラスト。深緑のカーディガンを着て本を持つ女性。

著者情報

しおり

大学受験の参考書・単語帳、学習アプリ、ノート・文房具

友人から「おすすめの単語帳ある?」と聞かれると、答えに困って「普段どこで勉強してる? カバン小さい?」と質問で返してしまいます。誰にとっても正解の一冊なんてなくて、持ち歩く重さや、赤シートを重ねたときの見やすさで選ぶものが変わるからです。そんな、少し面倒くさくて具体的な選び方を書くライターです。

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